主料:
草莓,
300克
辅料:
冰糖粉,100克草莓果酱的做法步骤
1.原料图
2.草莓洗 净,对半切开,倒入冰糖粉,腌至草莓出水
3.草莓出水后,倒入锅里(最好不要使用铁锅),大火烧开,转至小火熬煮,期间用铲子搅拌,防止粘锅
4.草莓熬至软烂,浓稠即可。装入烫过开水的无水无油的密封瓶里,入冰箱冷藏。
小窍门&温馨提示
煮草莓时可以用铲子轻压草莓,这样更容易软。
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甜品 自制食材 儿童 下午茶 果酱 其他菜系 草莓
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