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木须肉

来源:好招商食品网 美食制作 独角戏71  |  2023-01-23
主料:
猪瘦肉150克木耳适量适量洋葱半个鸡蛋2个

辅料:
柱候酱2汤匙适量适量鸡精适量生抽适量

木须肉的做法步骤

1.材料:鸡蛋2个,木耳泡发,将瘦肉,洋葱切丝

2.盐,糖,鸡精

3.柱候酱

4.葱,木耳洗干净

5.锅烧热,倒入打好的鸡蛋,煎成厚点的蛋饼

6.两面煎黄,盛起,切片备用

7.瘦肉丝加生抽,鸡精,淀粉拌匀

8.锅烧热,加油放入瘦肉丝炒至变色盛起备用

9.重新放油,加入洋葱翻炒

10.倒入木耳,加盐,糖,2汤匙柱候酱翻炒均匀

11.再倒入瘦肉丝,鸡蛋,葱,鸡精翻炒几下出锅

12.装盘


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