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糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做,糖醋排骨的做法 家常,糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法 最正宗的做法,糖醋排骨做法的视频

来源:好招商食品网 美食制作 迷糊杨杨杨  |  2023-01-23
主料:
小排骨500g

辅料:
白糖适量适量适量

配料:
香醋适量料酒适量生抽适量老抽两勺

糖醋排骨的做法步骤

1.排骨备成小段。焯后,在锅中煮半小时。肉汤留着用。

2.一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋,腌上20分钟。腌好的汁留着。

3.锅内放油,分别放入排骨,炸制金黄,油不用放很多。炸好取出。

4.锅内放排腌排骨的水,三汤勺白糖(喜欢吃甜,可以多放点糖),半碗肉汤大火烧开,放入排骨,放半茶匙盐。小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋。

5. 临出锅撒葱花。


TAGS:私房菜 小排骨
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