主料:
海虾，
一斤
辅料:
蛋清，
少许，
淀粉适量
配料:
盐适量，
十三香适量自制虾丸的做法步骤
1.虾洗净备用。
2.剥成虾肉，去虾线。
3.剁成虾泥。（别太碎）
4.加蛋清、淀粉、盐、十三香。
5.搅拌均匀，准备下锅。勺子蘸水，舀成想吃的丸子的大小，下入火锅中。
6.飘上来就好了！
7.好香啊！
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小吃 儿童 淮扬菜 夏季食谱 晚餐 酒席 海虾
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