主料:
排骨,
一根,
玉米,
一根,
胡萝卜,
一大根
辅料:
姜片,
3片,
干贝,
5粒
配料:
食盐适量,
白醋,
几滴,
料酒,
2小勺排骨玉米萝卜汤的做法步骤
1.排骨洗净切块。
2.胡萝卜,玉米洗净切块。
3.排骨放入热开水中过一下,滤去血水。
4.把材料放入电压力锅中,放入干贝,姜片,料酒,白醋。
5.加入适量的清水。
6.盖上锅盖,压力锅转到煲汤的位置,也可以炖得久些。
7.炖好后,打开锅盖,放入适量的食盐即可,也可以再放些胡椒粉,依照个人口味吧。
小窍门&温馨提示
1.汤中放入干贝,可以使得炖出来的汤更加的鲜美。
2.放入白醋,有利于骨头中钙质的析出。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 排骨
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