主料:
冬瓜，
1个，
虾米适量海蚬适量干贝适量，
粉丝适量
辅料:
姜片，
2片
配料:
盐适量海味冬瓜盅的做法步骤
1.将冬瓜洗干净，切出盖子
2.将冬瓜的核挖出，冬瓜皮削掉
3.将海蚬洗干净，放水中煮熟
4.将虾米，干贝，粉丝用水泡一下，备用
5.将虾米，干贝，粉丝，蚬肉，姜片，放入冬瓜，加入适量煮蚬的汤
6.盖上盖子，用竹签固定好
7.上锅小火蒸2小时就可以了，冬瓜吸饱了海味的鲜味，和适合夏天吃哦
TAGS：
热菜 汤类 家常菜 汤羹 宴客菜 午餐 晚餐 冬瓜
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