主料:
蚕豆，
500g
辅料:
朝天椒，
1个，
葱，
2根油焖蚕豆的做法步骤
1.将锅烧热后倒入适量的油，油量视自己的喜好和习惯而定，但不宜过少。
2.将蚕豆倒入锅中，加入适量的盐和酱油，放入辣椒，翻炒两分钟左右。
3.向锅中加水，水量没过蚕豆即可。
4.待水收干后放入葱花，翻炒片刻即可打出。一份好吃又营养的蚕豆就完成啦！
小窍门&温馨提示
辣椒早一点放入菜品不会特别辣，如果喜欢辣的朋友可以在水煮干后再放哦。
TAGS：
热菜 家常菜 蚕豆
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