主料:
白萝卜，
半根，
鲜虾，
10只，
肉末，
80克
辅料:
枸杞，
10粒，
姜，
1小片细葱，1根酱油，
1汤匙，
淀粉，
半汤匙，
盐适量，
油适量萝卜蒸虾球的做法步骤
1.准备好材料。
2.鲜虾去壳挑去虾肠虾线，加少许盐和料酒拌匀待用 。
3.肉末中加姜末、盐和少量淀粉拌均匀。
4.萝卜去皮切20片，印出花式或直接用，再在中间印个圆。
5.用两片萝卜片夹上适量肉末，如图。
6.各摆上一只虾仁和一粒枸杞。
7.放入蒸炉蒸10分钟。
8.把蒸出来的水倒出，加少量水淀粉、酱油和油煮开，淋在萝卜虾球上就可以。
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热菜 家常菜 白萝卜
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