主料:
波士顿龙虾，1只
辅料:
鲍汁，
1勺，
盐，
1g，
黄油，
2克，
奶酪适量，
西兰花，
半颗龙虾大拼盘的做法步骤
1.波士顿龙虾一只
2.龙虾洗净切开分身
3.分身
4.将虾钳拍碎，撒丁点盐拌匀
5.将虾头里的脏东西剔除，手指抹点盐抹在头部尾部
6.备料
7.将奶酪填满虾头，切小片黄油放在虾尾
8.加入烤箱，上烤5-8分钟，奶酪出现黄焦即可
9.爆炒龙虾钳，加入鲍汁,加入适量水，大火爆炒3分钟，配西兰花，烤箱中龙虾同时完成，一虾三吃。
TAGS：
海鲜 其他菜系 鲍汁
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