主料:
生蚝,
6-10只
辅料:
蒜适量,
葱适量,
小米椒适量,
生抽适量耗油适量盐,
少量,
糖,
少量蒜蓉烤生蚝,美味难挡!的做法步骤
1.大蒜切末,葱和小米椒洗干净后切碎备用。
2.锅内倒油,油热,放入一半蒜末、香葱末和小米椒碎。中小火将蒜末炸出香味,再放入另外一半蒜末炸制金黄,关火。
3.将炸好的蒜末放入碗中,加入生抽、蚝油、盐、糖搅拌均匀。
4.生蚝外壳刷洗干净,撬开后生蚝洗净备用。柠檬切开,将汁挤入生蚝,将生蚝放入空气炸锅的炸板中。
5.选择炸锅“烤”功能,180度烤5分钟。将调好的蒜末放入生蚝中,继续烤制3到5分钟左右。出锅~
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烧烤 家常菜 海鲜 烤箱菜 夜宵 生蚝
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