主料:
生蚝，
一打
辅料:
蒜蓉适量，
小米辣适量调料
酱油适量，
蚝油适量，
盐适量蒸生蚝的做法步骤
1.生蚝刷洗干净。
2.用刀子撬开。
3.蒜头，小米辣用搅碎机搅碎，快捷方便。
4.锅里热油，倒入蒜蓉爆香，加入盐，耗油，生抽拌匀。
5.铲起。
6.把蒜蓉铺在生蚝上，再摆入蒸锅内，大火烧开，蒸3-4分钟即可。
TAGS：
家常菜 海鲜 生蚝
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