主料:
苦瓜，
一条，
蛤蜊，
500克
辅料:
香菜，
2-3根
配料:
盐，
少许蛤蜊苦瓜汤的做法步骤
1.把苦瓜切圈，香菜切条，不喜欢苦瓜的友友们可以换丝瓜
2.蛤蜊放在水里加点盐，可助蛤蜊吐沙
3.先煮苦瓜，颜色一变就可以了
4.加入蛤蜊，一煮开口就行了，如有不开口的那些证明不新鲜不能吃，关火后放入香菜和香油。
5.蛤蜊苦瓜汤，苦中带鲜
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汤类 家常菜 海鲜 汤羹 夏季食谱 苦瓜
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