主料:
面粉,
300克,
玉米面,
50克红枣豆沙馅,200克
辅料:
酵母,
3克,
糖,
10克,
水适量玉米面豆沙包的做法步骤
1.混合玉米面、面粉、酵母、糖,加适量水,揉成面团,等待发酵。
2.面团发至蜂窝状。
3.分割,揉圆。
4.包入馅料。
5.蒸屉刷油,摆入豆沙包,盖盖醒发15分钟。
6.水开上汽后蒸15分钟,关火后焖10分钟再揭盖。
7.想吃吗?
小窍门&温馨提示
豆沙包蒸好后关火后焖,可以防止揭盖后豆沙包塌陷。
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主食 家常菜 老人 包子 午餐 晚餐 面粉
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