主料:
面粉,
70克,
细玉米面,
30克,
葱末,
30克
辅料:
玉米油,
55克,
细砂糖,
40克,
泡打粉,
4分之1小勺,
小苏打,
8分之1小勺,
全蛋液,
10克葱香玉米面桃酥的做法步骤
1.混合所有粉类。
2.细砂糖加玉米油,混合。
3.加蛋液,拌匀。
4.混合所有原料,揉成团。
5.分成小剂子。
6.成型,我用的是50克月饼模具。
7.将酥饼摆入烤盘。
8.烤箱预热180°,中层上下火烤15分钟左右。
9.烤好的酥饼晾凉后更酥脆。
小窍门&温馨提示
各家烤箱大小不同,请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。
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烘焙 下午茶 其他菜系 学生 面粉
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