主料:
韭菜适量,
鸡蛋适量,
粉条适量,
面粉适量,
开水适量
辅料:
油适量,
盐适量,
姜粉适量,
五香粉适量香煎韭菜盒的做法步骤
1.取适量面粉,用开水拌成絮状。
2.稍凉后揉成面团醒至三十分钟。
3.韭菜鸡蛋备用,粉条提前煮软。
4.鸡蛋炒好打散备用。
5.改刀后一同放入盆中,放入五香粉和姜粉,用热油淋入,加盐拌匀。
6.面团搓条改刀同等大擀开。
7.放入适量馅料包起,如包包子一样。
8.收口向下整理。
9.平底锅入油烧热依次放入。
10.煎至两面金黄色即可,烫面易熟。
11.家常馅饼,美味可口。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
全程小火慢煎哦!祝您愉快!
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主食 家常菜 早餐 韭菜
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