主料:
面粉,
230克披萨草叶,2克辣椒粉,
5克,
橄榄油,
5克,
芝士,
180克,
酵母,
2克,
白糖,
2克
辅料:
披萨酱,
120克,
青红椒,
20克羊肉串,100克孜然粉,
2克,
蚝油,
10克,
食盐,
2克羊肉串披萨的做法步骤
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1.所需食材展示
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2.青红椒洗净,切成丝备用。
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3.取天然面粉230克,加入精盐、白糖、酵母、橄榄油。
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4.加水搅拌进行和面。
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5.和好的面团放入冰箱,冷冻发酵48个小时。
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6.取出发酵好的面团擀成面饼。
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7.然后按照次序分别加入:披萨酱、耗油、羊肉串、芝士等调料。
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8.在做好的底饼上加入青红椒。
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9.再依次放入:芝麻、辣椒粉、披萨草叶、孜然粉。
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10.做好之后,放入烤箱烤制5分钟就可以出锅做好了
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11.食材清单
小窍门&温馨提示
羊肉串披萨
主料
:
天然面粉230克,披萨酱120克,披萨草叶2克,青红椒20克,辣椒粉5克,羊肉串100克,橄榄油5克,孜然粉2克,芝士180克,耗油10克,酵母2克,食盐2克,白糖2克
做法:
一.配料准备:
1.食材展示
2.青红椒洗净,切成丝备用。
3.取天然面粉230克,加入精盐、白糖、酵母、橄榄油;
4.加水搅拌进行和面。
5.和好的面团放入冰箱,冷冻发酵48个小时。
二.成品制作:
1.取出发酵好的面团擀成面饼。
2.然后按照次序分别加入:披萨酱、耗油、羊肉串、芝士等调料。
3.在做好的底饼上加入青红椒。
4.再依次放入:芝麻、辣椒粉、披萨草叶、孜然粉。
5.做好之后,放入烤箱烤制5分钟就可以出锅做好了
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