主料:
豆腐,
6点
辅料:
香菜,
1根,
香油适量
配料:
精盐适量,
食用油适量,
鸡精适量,
生抽适量麻婆豆腐调料适量花椒粉适量麻婆豆腐的做法步骤
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1.豆腐六点,香菜1根,
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2.将豆腐切成方块形,香菜切段。
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3.锅里烧油,放进切好的豆腐,
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4.放适量的精盐,水火慢煎,
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5.途中翻面,两面煎黄。
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6.加入适量的清水,
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7.调入麻婆豆腐调料,花椒粉煮5分钟。
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8.调入麻婆豆腐调料,花椒粉煮5分钟。
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9.、再调入李锦记生抽调鲜,调色。
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10.再调入李锦记生抽调鲜,调色。
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11.最后放进香菜,
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12.调入鸡精烧开出锅,
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13.出锅淋上香油即成。
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