主料:
高筋面包粉，280g玉米面，
80g，
牛奶，
190ml，
鸡蛋，
1枚
辅料:
盐，
4g，
白砂糖，
32g，
玉米油，
38g，
酵母，
4g玉米吐司的做法步骤
1.准备材料，称量好。
2.将面包粉和玉米面搅拌均匀。
3.面包桶内放入牛奶。
4.在面包桶内一角放盐。
5.另一角放糖。
6.打入鸡蛋。倒入玉米油。
7.将面粉轻轻倒入，覆盖住下面的液体。
8.在面粉上划个槽，放入酵母。
9.将面包桶放入面包机内，盖上盖子。
10.按说明书，手机下载阿里智能app后进入，找到匹配的面包机，连接后面包机上出现wifi信号，此时手机和面包机上的键均可以操控面包机。手机选择和面程序，开始制作。
11.和面程序结束后，选择欧式面包一键制作，默认750g，中色，点开始制作。
12.待制作程序结束后，关闭电源，将面包取出，倒在架子上晾至微温时装入密封袋，放置至完全冷却后即可取出食用。
小窍门&温馨提示
1. 方子中用的是柏翠云智能PE9600WT面包机。
2. 如果室内温度低，牛奶可加热至微温，这样发酵效果好。
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烘焙 孕妇 产妇 早餐 快餐 其他菜系 玉米面
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