主料:
基围虾,
300克
辅料:
色拉油适量,
葱末适量,
蒜末适量
配料:
李锦记蒸鱼豉油,30ML鸡精适量,
胡椒粉适量豉油蒜香虾的做法步骤
1.取李锦记蒸鱼豉油、基围虾、色拉油、鸡精、胡椒粉,葱、蒜切末。
2.将炒锅内倒入适量油大火烧至八成热,下入蒜末炒香。
3.待蒜末稍稍变焦时,下入基围虾大火爆炒,然后倒入李锦记蒸鱼豉油。
4.翻炒均匀后加一点点水、鸡精、胡椒粉,改小火焞一分钟至均匀收汁即可。
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