主料:
紫甘蓝，
半颗
辅料:
葱，
一颗调料
盐，
少许，
醋，
少许，
生抽，
少许，
蚝油，
少许，
香油，
几滴，
鸡精，
少许，
白糖，
少许凉拌紫甘蓝的做法步骤
1.葱花备用。
2.紫甘蓝备用。
3.切丝。
4.放入盆中，加少许盐和糖腌制10分钟左右。
5.清水洗一下，捞出，控干水分，放入盆中。
6.再放入葱花、少许盐、白糖、醋、生抽、鸡精、蚝油，滴几滴香油调味。
7.拌匀即可。
8.盛入盘中。
9.清淡爽口开胃菜。
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凉菜 家常菜 快手菜 夏季食谱 紫甘蓝
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