主料:
扁豆适量
辅料:
麻酱,
少许,
盐,
少许,
生抽,
少许,
鸡精,
少许,
葱,
少许,
大蒜,
少许,
麻油,
少许麻酱扁豆的做法步骤
1.准备适量扁豆
2.择洗干净,浸泡五分钟,切成丝备用
3.开水焯五分钟
4.捞出,用凉水过一下
5.葱,大蒜切末备用
6.放入料碗内,依次加入生抽、盐、鸡精、麻油搅拌均匀
7.把调制好的调料倒进去,最后淋入芝麻酱即可
小窍门&温馨提示
扁豆一定要多焯会水(⊙o⊙)哦
TAGS:
凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 扁豆
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