主料:
鸡脯适量,
秋葵适量,
蕃茄,
一个
辅料:
葱,
一根,
蒜瓣,
两个,
胡椒粉适量,
十三香适量,
香油适量,
生抽适量,
白糖,
少许,
生粉适量,
盐适量,
蔬之鲜适量,
食用油适量秋葵炒鸡丁的做法步骤
1.准备好所用食材。
2.鸡脯切成丁,用少许生抽,十三香,白糖,生粉,香油,抓匀腌制十五分钟左右。
3.秋葵用开水焯一下,切好备用。
4.葱和蒜瓣切好。忘记拍西红柿了,在切葱和蒜的时候把西红柿切成小块。
5.锅里下油,大火炒爆出葱和蒜的香味。
6.大火放入鸡丁翻炒。
7.炒到鸡丁变色断生,倒入秋葵,放入少许生抽,继续翻炒。
8.然后倒入蕃茄翻炒片刻后关火,(因为蕃茄本生就可以吃生的,我们就不要炒太久,)关火后调入少许胡椒粉,按自己的口味调入盐和蔬之鲜,用炒勺翻匀.就可以装盘了.
9.装盘成功,看上去很诱人吧,颜色非常美...
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11.成品.
12.让我任性的多来几张吧,我实在是太喜欢这个颜色了.
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