主料:
牛肉筋适量
辅料:
党参适量，
当归适量
配料:
八角适量，
蒜头适量，
姜片适量，
辣椒干适量，
香叶适量，
盐适量，
鸡精适量，
酱油适量，
料酒适量党参煨牛肉筋的做法步骤
1.牛肉筋洗净，用水煮半小时，再洗净切小块。
2.党参，当归，八角，蒜头，姜片，辣椒干，香叶。
3.热锅加底油。
4.煸炒牛肉筋。
5.下入所有党参等配料，再加入盐，酱油，料酒，一大锅水煮开。
6.换成砂锅，小火煨一个半小时以上。根据牛筋的软烂情况而定。
TAGS：
热菜 党参
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