主料:
鸡脚适量
辅料:
山楂适量,
甘草适量,
姜适量东古豉油适量豉油鸡汁适量山楂甘草鸡脚的做法步骤
1.把鸡脚放入冷水中煮到微沸时捞起
2.过冷荷
3.又 把鸡脚放入冷水中煮到大沸腾时捞起
4.用预先放入冰箱冰冻的开水
5.把捞起的鸡脚浸入
6.把配料混合煮汁
7.把煮好的汁冷却
8.汁冷却后把冻水中的鸡脚捞到汁中,完工!!??,浸泡时间是越内越入味,放一晚更是连骨都有味!????
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热菜 鸡脚
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