主料:
三黄鸡,
750克,
冰糖,
8克,
油,
20毫升,
大料,
1个,
姜,
2片,
水,
1200毫升
辅料:
老咸菜,
200克,
老抽,
5毫升,
干辣椒,
3个,
葱,
3段,
料酒,
20毫升老咸菜焖鸡的做法步骤
1.三黄鸡宰杀收拾干净,剁成3厘米块; 老咸菜切块,清水冲洗,洗去咸味;
2.锅内放入处理好的
主料
、调料和水;
3.盖好锅盖,启动【焖酥肉/腐乳蹄】功能即可;
4.待烹饪结束后,将食材搅拌均盛出即可。
小窍门&温馨提示
1、因为咸菜本身就有咸味,所以可不加盐;
2、可根据个人口味适当加盐。
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热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 三黄鸡
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