主料:
草鱼适量
辅料:
干红辣椒适量，
蒜末适量，
生姜适量，
盐适量，
酱油适量风干糍粑鱼的做法步骤
1.草鱼洗净刮干净腹部黑膜，正反两面各撒上三勺盐腌制两小时，（选择鱼尾、鱼中段都可以，我是整条草鱼选了一半来做）。
2.放在太阳下晒一天。
3.晒得半干的草鱼。
4.半风干的草鱼洗一下切成块。
5.生姜切丝、干辣椒切粒、蒜切末。
6.锅中放油烧热，改中火，放入鱼块煎。
7.煎至鱼块两面金黄。
8.把鱼块推到锅边，放入蒜末、姜丝、干辣椒粒用煎鱼剩余的油小火煸香。
9.放入大半勺酱油。
10.小火慢慢焖一分钟关火，中途晃晃锅，以免焦了。
11.成品，夏天吃这个特别开胃下饭。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 草鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蛋丝鱼茸羹的做法,蛋丝鱼茸羹怎么做,鱼茸羹材料,鱼茸羹做法,鱼茸西芹羹,豆腐鱼茸羹
下一篇： 清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
