主料:
鸡蛋，
3个，
火腿，
100g
辅料:
葱适量，
生菜适量，
蚝油适量，
水淀粉适量火腿煎蛋的做法步骤
1.所有食材，鸡蛋、火腿粒、葱粒、生菜。
2.取一个三孔的煎蛋锅，锅内放油，把火腿和葱粒炒香。
3.磕入鸡蛋。
4.把蛋黄搅散。
5.翻面。
6.放入生菜粒，铲起装盘。
7.锅中放少许油，倒入蚝油和水淀粉，做一蚝油芡汁。
8.将芡汁浇在蛋饼上，完成。
9.成品。非常香，孩爱吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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