主料:
番茄,
1个,
金针菇,
1把,
豆腐,
1块
辅料:
盐适量,
食用油适量,
葱花适量,
水淀粉适量番茄金针菇豆腐汤的做法步骤
1.准备食材
2.豆腐切小块,番茄用开水烫一下去皮
3.金针菇洗净备用
4.锅中热油放番茄定炒出汁(喜欢吃蒜的可以用蒜末爆锅味道更好,我不吃蒜所以没放)
5.加一碗水烧开
6.放豆腐煮开
7.放金针菇再次煮开
8.水淀粉勾芡,也可以不放
9.加盐调味
10.出锅撒葱花
小窍门&温馨提示
金针菇下锅不要超过30秒,煮时间长了会嚼不烂
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 番茄
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