主料:
黄豆芽适量，
青椒适量
辅料:
葱适量，
香菜适量
配料:
花椒适量，
盐适量椒香炝豆芽的做法步骤
1.豆芽洗净加一点盐、鸡精用水焯熟。
2.葱切长条，香菜切段，青椒切片备用。
3.油烧热，入花椒炸香后拔出，只留椒油。
4.放入青椒炝出味。
5.加入焯后沥水挑净豆皮的豆芽翻炒几下关火。
6.加入盐、香菜、葱段。
7.调匀后即可锅。
小窍门&温馨提示
如喜欢，可加入少量的味极鲜，或滴入少量的芝麻油都可，根据自已的口味而定。
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热菜 鲁菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐 黄豆芽
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