主料:
猪蹄,
750g,
香芋,
5小个,
姜,
1片,
冰糖,
2颗
辅料:
盐适量,
醋,
1ml猪蹄香芋汤的做法步骤
1.猪蹄洗干净用温水和醋泡半小时放着备用
2.把香芋去皮,切厚片泡在水里备用
3.半小时后再次把猪蹄洗干净,砂锅里装水,把猪蹄放进去加片姜,放点盐,开火,大火烧开,换小火,两小时
4.两小时后,猪蹄煲好了,再把香芋放进砂锅里,再姜上锅盖中火20分钟,加入冰糖,就可以出锅了
小窍门&温馨提示
猪蹄一定要把毛处干净才能切断哟
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汤类 家常菜 汤羹 晚餐 学生 猪蹄
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