主料:
苋菜面条,500g
辅料:
黄瓜适量,
胡萝卜适量
配料:
生抽适量,
芝麻酱适量,
香油适量,
蒜末适量,
油辣子适量彩色凉拌面的做法步骤
1.锅内放水烧开
2.放入苋菜手擀面
3.放入苋菜手擀面(做法见我的菜谱苋菜手擀面)
4.胡萝卜切丝,焯水备用
5.黄瓜切丝
6.苋菜面煮熟后过凉水备用
7.蒜压成蒜蓉
8.准备油辣子(具体做法见我的菜谱三炸油辣子),芝麻酱用香油泻开,蒜蓉加生抽
9.苋菜面,放黄瓜丝,胡萝卜丝,放调好的调料,拌匀即可,真的太香了!
小窍门&温馨提示
放点香菜也不错呢
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