主料:
猪肉，
500g，
面粉，
500g
辅料:
白菜，
300g调料
盐，
10g，
鸡精，
5g，
生抽，
10ml，
蚝油，
10ml，
芝麻油，
10ml，
五香粉，
5g，
小葱，
10g白菜猪肉馅饺子的做法步骤
1.准备好所需原料：金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉，白菜，猪肉。
2.面粉中加入适量盐和水活成光滑面团，放置一边裹上保鲜膜。
3.猪肉切块放入搅拌机成肉馅。
4.白菜倒入搅拌机中打碎。
5.肉馅中加入适量姜末。
6.加入盐，鸡精，生抽，蚝油，芝麻油，五香粉。
7.白菜碎把里面水分攥掉后放入肉馅中。
8.用筷子顺时针搅拌均匀。
9.面团拿出来揉一下，切成大小等同的剂子，擀成饺子皮后加入适量肉馅包成饺子。
10.依次包好所有饺子。
11.锅中加水把饺子放入锅中煮熟即可。
小窍门&温馨提示
白菜要把里面的水分攥掉后再放入肉馅中，这样包饺子不会出水。
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主食 面食 家常菜 饺子 冬季食谱 午餐 晚餐 猪肉
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