主料:
猪肝，
一块
辅料:
胡萝卜适量，
黄瓜适量佐料
料酒，
一勺，
白胡椒粉，
少许，
生抽，
一勺，
糖，
少许，
郫县豆瓣，
少许，
盐，
少许家常炒猪肝的做法步骤
1.猪肝一块，一切为二
2.然后切成薄片
3.用清水洗七八遍，洗去血水。。然后放料酒和少许白胡椒粉腌制20分钟
4.葱姜蒜切丝切片，洋葱、胡萝卜、黄瓜切片
5.油锅导入猪肝
6.炒至八成熟盛出
7.另起油锅，放入葱姜蒜
8.放入洋葱蒜
9.放入洋葱和胡萝卜煸炒
10.放入猪肝和黄瓜
11.放入生抽，少许盐，和水
12.放入少许郫县豆瓣提味
13.成品图
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热菜 家常菜 猪肝
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