主料:
菠菜，
50克，
猪肝，
200克（煮熟的）
辅料:
干辣椒适量，
大葱适量，
花椒适量，
花生油，
2勺，
蚝油，
半勺，
蒸鱼豉油，
2勺，
盐，
少许菠菜拌猪肝的做法步骤
1.洗好的菠菜，切段。
2.猪肝切片。
3.大葱切好。
4.锅内加水烧开，下入菠菜焯水1分钟。
5.猪肝，菠菜，大葱放在一起。
6.放入耗油.蒸鱼豉油，盐。
7.锅内放油.放花椒.干辣椒，中小火炸出香味。
8.热油到在猪肝上。
9.拌匀，10分钟以后装盘，这样更入味。
10.成品。
11.美味.营养。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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