主料:
猪里脊，
200g，
青椒，
1个，
红椒，
1个，
黄椒，
1个，
蒜头，
3个
辅料:
地瓜粉，2匙白胡椒粉，
少许，
味精，
1茶匙，
盐，
半茶匙三彩煸肉的做法步骤
1.肉 片成薄片
2.彩椒去籽心洗干净
3.加上少许地瓜粉抓匀，让肉更加嫩
4.锅热油 放下肉 勿马上翻动
5.稍后整团翻面 一样勿马上翻动然后中间推开 再翻面这样的话 就不粘 肉片也好吃
6.下彩椒 蒜头并调味 洒少许胡椒粉
7.味道一级棒
8.多下碗饭
小窍门&温馨提示
肉片薄
抓匀淀粉
下锅勿马上翻动
TAGS：
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 猪里脊
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