主料:
肋排适量
辅料:
蒜，
两颗，
糖适量，
海盐适量，
黑胡椒碎适量，
花椒粉适量，
辣椒粉适量，
鲜酱油适量，
黄酒适量，
豆豉酱适量蒜香骨的做法步骤
1.准备好调料
2.大蒜颗，拍碎，切成蒜蓉
3.排骨洗净
4.放入少许海盐，鲜酱油，少许的蒜蓉
5.再放入黄酒，糖，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒碎，豆豉酱少许，腌制一个小时。
6.油锅里面放油热锅。拿个盆子放入面包糠。
7.放入剩余的蒜蓉在油锅里慢慢爆香
8.把蒜香骨均匀的裹上面包糠
9.然后放入已经充满了蒜香味的油里，用小火慢慢的炸，记得翻面炸。两面金黄就可以出锅了。
10.充满了蒜蓉味的蒜香骨
11.太好吃了
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