主料:
羊排，
500g，
胡萝卜，
1根，
青菜适量，
大葱，
一根
辅料:
生抽适量，
料酒，
少许，
葱适量，
桂皮，
2块，
八角，
两个，
盐适量，
姜适量生煎羊排汤的做法步骤
1.羊排提前用水泡一夜，去血水和膻味，加生抽，料酒，葱姜，食盐，腌制半个小时
2.锅内不用放油，把羊排平铺锅底，小火煎至出油，成金黄色
3.准备
辅料
4.葱切段，胡萝卜，姜，桂皮，八角平铺锅底，加适量的水
5.煎好的羊排放进锅里，煮汤，先别放盐
6.熬好后开锅放青菜，加盐就好啦
小窍门&温馨提示
汤锅小火慢炖也可以的
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汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 学生 羊排
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