主料:
鸭腿,
2只
辅料:
食盐,
5克,
生抽,
10克,
奥尔良烤鸡料,
50克,
蜂蜜,
3克,
春饼,
3个,
葱丝,
3克烤鸭腿的做法步骤
1.鸭腿洗净,沥干水。
2.放上食盐,生抽,奥尔良腌料,论拌均匀,腌制一夜加一上午。
3.中间翻面。
4.烤盘铺锡纸,放上鸭腿。
5.再盖上锡纸。
6.入烤箱,上管加空烤,200度,20分钟。然后翻面,再烤20分钟。
7.腌鸭腿的汤汁加蜂蜜,搅拌均匀。
8.抹在鸭腿上,220度十分钟。
9.烤好的鸭腿。
10.春饼摆盘。
11.鸭腿装盘,可以直接食用。
12.也可以切小块鸭肉,用春饼卷着吃。
TAGS:
热菜 家常菜 鸭腿
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