主料:
高筋面粉,
150克,
酵母,
2克,
盐,
少许,
砂糖,
1/2大匙,
牛奶,
90克,
沙拉油,
15克
辅料:
披萨酱,
2大匙,
奶酪,
80克,
培根适量香肠丁适量洋葱适量,
青椒适量芝心披萨的做法步骤
3.把面团擀成饼皮,放进备好的披萨盘里,面皮要比盘子大出约2CM左右,中间用叉子扎些洞排气,以防起来
4.把切好的芝心条随盘子围起来,大小均匀哦
5.顺着边缘收边,收好边的披萨皮待醒20分钟后送进预热好的烤箱上下火180度约烤7分钟,饼皮少许上色,(可按暂停键)(我选择的是披萨功能键,所以我按了暂停,待会继续)
6.把上了色的饼皮取出后,开始加馅料进去。先抹上披萨酱(我用了现成的)再将洋葱,香肠丁,青椒等一层层的加进去,每加一层食材撒上一层芝士粒
7.最后加上培根,再撒上一层厚厚的芝士粒哦(偶很喜欢浓郁的芝士味,所以芝士多加了点)
8.将放好料的披萨饼放进暂停的烤箱里(180度),烤约10分钟,看到披萨表面芝士开始沸及有点焦的色就可以了
9.来张成品图,色味具全呢,俺从此刻爱上了烘焙。
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主食 快餐 其他菜系 高筋面粉
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