主料:
高筋面粉，
500克，
酵母，
6克，
糖，
60克，
牛奶，
280克
辅料:
鸡蛋，
1个，
奶粉，
20克
配料:
黄油，
40克，
盐，
1小匙奶香吐司的做法步骤
1.将牛奶 鸡蛋 糖 盐放入面包桶内搅拌均匀。
2.再加入高筋面粉和酵母，启动揉面程序。
3.揉面中途加入黄油。
4.揉好的面团从面包机里拿出，手工揉面至扩张阶段。
5.再将揉好的面团，放回面包桶中进行发酵至2倍大。
6.揉出面团内的空气，把面团分成6份，揉圆并放在室温下醒发15分钟
7.取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片。
8.两边对叠。
9.再擀开。 擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。
10.把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部。
11.进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时候。 表面刷蛋液。
12.送入预热好180度的烤箱，烤45分钟左右。趁热脱模，把土司放在冷却架上。
TAGS：
主食 烘焙 家常菜 面包 早餐 吐司 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蔓越莓袖珍土司的做法,蔓越莓袖珍土司怎么做,蔓越莓土司面包,蔓越莓奶酪,蔓越莓戚风,蔓越莓料理
下一篇： 缤纷三色吐司
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
