主料:
紫菜，
少许
辅料:
鸡蛋，
1个调料
香葱，
2颗，
盐，
2g，
味精，
1g，
虾皮，
少许紫菜蛋花汤的做法步骤
1.将香葱碎放入汤碗中。
2.放入少许虾皮。
3.放入适量紫菜。
4.放少许盐。
5.放入味精。
6.一个鸡蛋搅拌均匀。
7.淋入开水锅中，蛋花飘超关火。
8.将蛋花水冲入碗中。
9.成品。鲜香味美。
小窍门&温馨提示
1.紫菜不用水煮，直接和香葱、盐、味精、虾皮放入汤碗中。
2.蛋花飘超即可，不可久煮。
TAGS：
汤类 家常菜 紫菜
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