主料:
网皮薄饼,1袋韭黄适量,
茶干适量,
肉丝适量鸡蛋皮适量
辅料:
盐适量,
蚝油适量麻辣鲜露适量胡椒粉适量金丝春卷的做法步骤
1.韭黄择洗干净沥水备用
2.肉丝放入适量盐,胡椒粉,麻辣鲜露,蚝油腌制片刻
3.茶干切丝
4.肉丝炒变色后关火与茶干,韭黄,蛋皮拌匀
5.取一张网皮薄饼放入适量的馅儿
6.包好的半成品
7.油锅至油八分热,放入春卷炸熟
8.咬上一口~酥脆可口
小窍门&温馨提示
包馅儿的时候如果感觉饼皮硬,可以用拧干的干净热毛巾盖上1-2分钟再包
这个网皮薄饼颜值超高,馅儿可以按照自己的口味做成甜的或者咸的。
TAGS:
热菜 家常菜 韭黄
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