主料:
北豆腐,
500克
辅料:
食盐,
50克,
花椒,
十几粒盐水豆腐的做法步骤
1.所需原料,北豆腐、食盐、花椒。
2.煮锅置火上放清水,依次加入食盐、花椒粒。
3.水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒香味关火。
4.北豆腐切成大片
5.放入容器中,倒入煮好的盐水。
6.加盖焖严,放入冰箱冷藏一天入味
7.吃时取出,切成丁或条
8.放入盘中,调入香油即可。
9.咸麻香绵,口感清爽细腻,是很适合夏天的佐餐小菜。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 北豆腐
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