饼坯
高粉，
120克，
低粉，
30克，
盐，
1.5克，
干酵母，
2克，
细砂糖，
10克，
水，
55克，
无盐黄油，
13克馅料
榴莲果肉，500克马苏里拉奶酪，
30克芒果丁，50克蔓越莓干，
10克，
植物油适量榴莲很芒披萨的做法步骤
1.用后油法和好面团材料，水的多少看自己面粉的吸水性，不要一次加入。加入黄油揉至扩展阶段。室温发两倍大后，滚圆备用。
2.擀成圆饼状，喜欢厚的可以厚些，喜欢薄的可以薄些，擀的比模具大些，放入模具，8寸披萨盘，整理好，并把边边如图所示按压好。
3.饼底扎好小孔，用牙签或者叉子。松驰一会，这个时候做馅料。
4.榴莲我用一个三斤多重的，肉大约500克吧，留下三分之一切块做最后的铺垫的，其他的压成泥，喜欢的可以加一些奶油奶酪。
5.在饼底撒一些马苏里拉奶酪丝，这个用量其实也可能按自己的喜欢来。
6.抹上榴莲泥
7.再撒一层马苏里拉奶酪，比下面一层多一些
8.撒上芒果丁和蔓越莓果干丁。
9.再将留下的榴莲果肉切成大丁，共计8个，摆成一圈，边边刷植物油，烤箱预热200度，上下火，中层，20分钟，烤到马苏里拉融化即可。饼底蓬松果肉香甜，足够甜，不用加其他
辅料
的，加了反到影响榴莲的口味。
10.切块即食，我只吃到半个，说不吃的人也吃了，可见味道很美吧。
小窍门&温馨提示
1.模具最好涂点黄油，也可以撒点干粉。
TAGS：
主食 烘焙 意大利菜 快餐 高粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 菠萝咕噜肉的做法,菠萝咕噜肉怎么做,菠萝咕噜肉的做法,菠萝咕噜肉是哪里的菜,菠萝咕噜肉的正宗做法视频,菠萝咕噜肉用的什么肉
下一篇： 萝卜牛肉馅饺子的做法,萝卜牛肉馅饺子怎么做,萝卜牛肉馅饺子怎么调馅,萝卜牛肉馅饺子萝卜用焯水吗,萝卜牛肉馅饺子蒸多长时间,萝卜牛肉馅饺子好吃吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
