主料:
铁棍山药，
4只，
红枣适量，
糯米粉适量
辅料:
玉米油适量枣泥山药糕的做法步骤
1.准备好食材。
2.红枣、铁棍山药蒸煮20分钟（红枣水煮、山药蒸帘）。
3.红枣去皮去核。
4.加一点玉米油炒干枣泥。
5.山药去皮切块，打成泥。
6.山药泥加入适量熟糯米粉揉成团。
7.山药泥和枣泥分别揉成小团。
8.山药泥包上枣泥，裹一层熟糯米粉防粘，压膜完成。
小窍门&温馨提示
红枣不要着急去核，凉一下。
TAGS：
糕点 下午茶 其他菜系 铁棍山药
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