主料:
白萝卜，
2根
辅料:
盐适量，
白糖适量，
调味汁适量，
辣椒粉适量，
葱油适量，
辣椒油适量凉拌醋适量味极鲜酱油适量酸辣萝卜丝的做法步骤
1.白萝卜洗净去皮;
2.擦成丝；
3.放入适量白糖;
4.放入适量白糖;
5.适量盐，拌匀腌制30分钟；
6.腌制出水后倒掉;
7.挤干水分放入大点的容器中；
8.挤干水分放入大点的容器中；
9.放入适量辣椒粉;
10.放入凉拌醋；
11.放入味极鲜;
12.放入少许白糖；
13.放入适量调味汁;
14.放入葱油；
15.放入辣椒油;
16.拌匀后放冰箱冷藏室2个小时至入味;
17.拌匀后放冰箱冷藏室2个小时至入味;
18.盛入碗中即可享用了！！！
19.盛入碗中即可享用了！！！
小窍门&温馨提示
1.萝卜丝腌制的时候，放入白糖是为了去掉白萝卜的辣味，增加它清脆的口感；
2.可以多做些，放冰箱里随吃随取 ，保存一个星期没问题。
TAGS：
凉菜 开胃菜 家常菜 白萝卜
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