主料:
翅中,
14个
辅料:
可乐,
1罐,
食用油适量调料
葱白,
1颗,
姜,
4片,
香叶,
2片,
陈皮,
3条,
生抽,
1勺,
老抽,
1匙,
蚝油,
1勺,
料酒,
1勺,
盐适量可乐翅中的做法步骤
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1.鸡翅洗净,两面划几刀便于入味,冷水入锅煮出浮沫,洗净用厨房纸吸干水分。
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2.葱切断,姜切丝。
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3.平底锅内倒入食用油烧热,放入鸡翅煎至两面金黄。
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4.放入葱、姜、香叶、陈皮、生抽、老抽、蚝油,翻炒2分钟左右。
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5.倒入可乐,加少许盐烧开,中小火炖20分钟左右。
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6.大火收汁。
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7.成品图。
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热菜 家常菜 翅中
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