主料:
波菜适量
辅料:
虾皮适量
配料:
葱油适量,
盐适量,
鸡精适量,
花椒油适量虾皮波菜的做法步骤
1.波菜洗净焯水切段备用
2.葱油2汤匙,花椒油2汤匙倒入波菜中,并加入少许盐鸡精拌匀。,
3.虾皮泡水洗去咸味洗净
4.将洗净的虾皮攥干,放入炒锅中小火炒干(没有水蒸气),加入少许油继续小火炒
5.虾皮炒至焦黄盛出
6.入好味的波菜中加入虾皮
7.拌匀
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凉菜 波菜
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