主料:
腊肉适量，
西芹适量
辅料:
姜丝适量调料
稻米油适量，
盐，
少许，
鸡精，
少许西芹炒腊肉的做法步骤
1.腊肉清洗干净切成薄片，姜丝备好。
2.西芹洗净切成薄片备用。
3.热锅冷油，下姜丝煸炒片刻。
4.放入腊肉小火煸炒出香味至出油脂。
5.放入西芹大火翻炒，加入少许热水及盐炒匀，调入少许鸡精即可。
6.即将出锅装盘。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
1、腊肉是自制的，盐份比较合适！
2、西芹加入少许盐调味即可！
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热菜 家常菜 快手菜 冬季食谱 午餐 晚餐 腊肉
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