主料:
豆腐，
1块
辅料:
辣椒，
1个，
蒜头，
1个，
姜，
1个
配料:
辣椒酱，
1大匙，
胡椒粉，
1大匙韩式煎豆腐的做法步骤
1.把所有材料准备好。
2.豆腐洗净，切成长块。
3.蒜头和姜片去皮，并剁成茸。
4.辣椒洗净，切成丝。
5.把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。
6.加入所有调料，拌匀备用。
7.热锅下油。
8.油烧至7成热时，放入豆腐。
9.中小火煎至两面金黄。
10.加入调好的调料。
11.轻轻拌炒均匀，中小火煎3分钟即可。
12.上碟，开吃。
小窍门&温馨提示
1、煎豆腐时，得中小火慢慢煎，这样煎出来的豆腐金黄金黄的，特诱人。
2、口味重的亲，可以适当加点盐。
TAGS：
热菜 韩国料理 午餐 晚餐 豆腐
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